DB15∕T 1170-2024 地理标志产品 太和小米(内蒙古自治区)
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ID： |
74A807066CB44A138B717CCD68F50011 |
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文件大小(MB)： |
0.27 |
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11 |
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文件格式： |
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日期： |
2024/10/20 |
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ICS,67.060,CCS,B 22 15,内蒙古自治区地方标准,DB15/T 1170—2024,代替DB15/T 1170-2017,地理标志产品 太和小米,Product of geographical indication-Taihe millet,2024-09-27发布,2024-10-27实施,内蒙古自治区市场监督管理局 发布,DB15/T 1170—2024,I,前言,本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,本文件代替DB15/T 1170-2017《地理标志产品 太和小米》，与DB15/T 1170-2017相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：,a) 更改了土壤环境质量要求（见5.4，2017年版的5.1.1）；,b) 增加了气候要求、种植要求、加工要求（见5.1、6.1、6.3）；,c) 更改了等级要求（见表1和表2，2017年版的表1和表2）；,d) 更改了脂肪指标限值（见表3，2017年版的表3）；,e) 删除了维生素B1和糊化温度（碱消值）（见2017年版的表3）；,f) 增加了锌、维生素E营养指标（见表3）；,g) 增加了净含量要求（见6.8）；,h) 增加了锌、维生素E、卫生指标、净含量检验方法（见7.3.5、7.3.6、7.4、7.5）；,i) 删除了糊化温度（碱消值）、维生素B1的检验方法（见2017年版的6.3.2、6.3.5）；,j) 更改了判定规则（见8.3，2017年版的7.3）；,k) 更改了标识标签（见9.1，2017年版的8.1）；,l) 更改了包装（见9.2，2017年版的8.2）,本文件由内蒙古自治区知识产权局归口,本文件起草单位：兴安盟食品药品检验检测中心、突泉县太和米业有限公司、内蒙古审评查验中心、兴安盟科右前旗食品药品检验检测中心、内蒙古特种设备检验研究院兴安分院、兴安盟产品质量计量检验检测中心、兴安盟扎赉特旗市场监督管理局综合保障中心、兴安盟扎赉特旗产品质量计量检定检验中心,本文件主要起草人：朱振红、温清松、武晶明、郑丽伟、王欣亮、孟宪忠、王红梅、曲艳冰、田路、吴琼、曹艳秋、张瑞、张春明、何红梅、孔建中、周艳杰,本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：,—— 2017年首次发布为DB15/T 1170-2017；,—— 本次为第一次修订,DB15/T 1170—2024,1,地理标志产品 地理标志产品 太和小米,1 范围,本文件规定了地理标志产品太和小米的保护范围、产地环境条件、技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存,本文件适用于《地理标志产品保护规定》批准保护的太和小米,2 规范性引用文件,下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB/T 191 包装储运图示标志,GB 2715 食品安全国家标准 粮食,GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量,GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量,GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量,GB 3095 环境空气质量标准,GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品,GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定,GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定,GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定,GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定,GB 5009.268 食品安全国家标准 食品中多元素的测定,GB 5084 农田灌溉水质标准,GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法,GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定,GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验,GB/T 5503 粮油检验 碎米检验法,GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则,GB/T 8232 粟,GB/T 11766 小米,GB 13122 食品安全国家标准 谷物加工卫生规范,GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）,GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求,JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则,NY/T 55 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法,NY/T 83 米质测定方法,NY/T 393 绿色食品农药使用准则,DB15/T 1170—2024,2,NY/T 394 绿色食品肥料使用准则,3 术语和定义,GB/T 11766界定的以及下列术语和定义适用于本文件,太和小米 Taihe millet,在原国家质量监督检验检疫总局批准保护的范围内，即兴安盟突泉县的突泉镇、六户镇、学田乡、太平乡，选用优质品种，按照特定生产技术规程种植的谷子加工而成的粳性小米,4 地理标志产品保护范围,太和小米地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》批准的范围，具体保护范围见附录A,5 产地环境条件 气候,大于等于10 ℃活动积温2200 ℃～2900 ℃，年日照平均2900 h左右，无霜期105 d～135 d，年降水量平均值350 mm以上。 空气,种植环境空气应符合GB 3095的规定。 水,灌溉用水应符合GB 5084的规定。 土壤,土壤环境质量应符合GB 15618的规定,6 技术要求 种植要求,6.1.1 选地,选择黑……
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